Култивираните сладки картофи съдържат… бактериална ДНК
Международен екип учени от Белгия, Китай, Перу и САЩ съобщава, че изследване на генома на култивирания сладък картоф е разкрило наличие на бактериална ДНК. Това представлява пример за естествено възникнала генетично модифицирана култура.
В съвременния свят учените създават все повече ГМО – генетично модифицирани организми, които представляват променени растения или животни, често с вмъкнати гени от напълно различни биологични видове.
Предимствата на ГМО са многобройни – те позволяват отглеждането на култури в неблагоприятни, сухи райони, където иначе не биха оцелели. Освен това могат да осигурят по-високи добиви от мляко или месо при животните.
Разбира се, ГМО продуктите срещат и съпротива – понякога умерена, понякога доста яростна. Именно затова е важно да се отбележи, че в случая учените представят пример за естествено възникнала генетична модификация в храната.
Сладкият картоф е традиционна култура в Южна Америка, отглеждана от хиляди години. С течение на времето той се е разпространил почти по целия свят. В определен етап от еволюцията му, вид бактерия на име Agrobacterium по естествен път се е интегрирала в генома на растението и го е модифицирала отвътре. Любопитното е, че именно тази бактерия, или нейни близки роднини, се използват и днес в генното инженерство за създаване на ГМО култури.
Откритието поставя под въпрос категоричните отрицателни нагласи към ГМО продуктите. В крайна сметка, се оказва, че хората вероятно консумират естествени „ГМО“ храни от хилядолетия – без доказателства за вредно въздействие върху здравето.
Източник: The genome of cultivated sweet potato contains Agrobacterium T-DNAs with expressed genes: An example of a naturally transgenic food crop, Proc. Natl. Acad. Sci. U.S.A. 112 (18) 5844-5849, https://doi.org/10.1073/pnas.1419685112 (2015).
Снимка: Wikipedia